台湾ほんだしホタテはどこで売ってる？カルディで買える？レシピは？

snsで購入した人の投稿を探し、都内の店舗を回り、台湾ほんだしホタテが買えるお店を調査しました。

最後まで読むと台湾ほんだしホタテの口コミや、よくある質問まで知ることができます。

｜この記事のポイント
・台湾ほんだしホタテが売ってるお店一覧
・口コミと評判
・台湾ほんだしホタテに関するよくある質問

＼ 台湾ほんだしホタテはコレがおすすめ ／

台湾ほんだしホタテとは

台湾ほんだしホタテは、味の素が台湾で販売しているホタテ風味の顆粒調味料です。

日本のほんだしはかつお節がベースですが、台湾のものは干し貝柱（ホタテ）の旨みが特徴です。

厳選されたホタテを使用しており、ホタテのコクと旨みが料理に加わります。

炒め物や煮物、スープなど、様々な料理に幅広く使うことができます。

台湾では家庭料理によく使われる人気の調味料です。

かつては台湾限定でしたが、日本でも入手できるようになりました。

顆粒タイプで、日本のほんだしと比べると粒が大きめで色が薄いという違いがあります。

＼ 評判がいい台湾ほんだしホタテ ／

台湾ほんだしホタテが売っているお店はここ

スーパー

カルフール (家樂福)

台湾のカルフールは、地元の人々も日常的に利用する大型スーパーマーケットです。

観光客が多い店舗では、お土産用の特設コーナーが設けられていることもあります。

台湾ほんだしホタテ味は定番商品として置かれていることが多いです。

ダールンファー (大潤發)

ダールンファーも台湾で広く展開している大型スーパーです。

カルフールと同様に、台湾ほんだしホタテ味を見つけることができます。

地元価格で様々な商品が手に入るのが魅力です。

輸入食品店

カルディコーヒーファーム

カルディコーヒーファームでは、台湾限定で販売されている「ほんだし干し貝柱だし」として台湾ほんだしホタテ味が販売されています。

日本ではあまり出回っていないレアな商品として扱われています。

店舗によっては取り扱いがない場合もあるため、事前に確認するかオンラインストアも利用できます。

開封するとホタテの香りが広がりますが、料理に使うと上品な風味になります。

その他

台湾商品専門店

台湾の食品や雑貨を扱う専門店でも、台湾ほんだしホタテ味が手に入ることがあります。

日本未発売の台湾味の素の万能調味料として紹介されています。

厳選された高級帆立が使用されており、和洋中様々な料理に使えるのが特徴です。

※店舗によって販売状況は異なります。

確実に購入するなら通販がおすすめです。

通販で評判が良いサイトのリンクは下記に貼っておきます。

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台湾ほんだしホタテの口コミと評判

台湾ほんだしホタテの良い評判

ホタテの風味が豊か

台湾ほんだしホタテは、開封した瞬間にホタテの香りが広がるという口コミが多く見られます。料理に使うと上品に香る程度で、いつもの料理に加えるだけで贅沢感が増し、お店のような味わいになるという声があります。

様々な料理に使える万能調味料

スープや汁物はもちろんのこと、炒め物や煮物、パスタ、カレー、浅漬けなど、和洋中問わず様々な料理に使える万能調味料として評価されています。 特に、炊き込みご飯や、まぜそば、焼きそば、スパゲッティの隠し味に使うと、ホタテの風味が加わりいつもと違った味わいになるとのことです。 おかゆに使うのもおすすめされており、溶き卵と合わせて中華がゆにするレシピも紹介されています。

手軽に本格的な味が出せる

入れるだけで料理のランクが格段に上がる、味と深みがアップするという意見が多く見られます。 手軽に本格的な台湾の味を楽しめる点が好評です。

カルディやECサイトで購入可能

以前は台湾でしか手に入りにくかったようですが、最近ではカルディコーヒーファームで取り扱いがあり、日本でも購入できるようになったと喜ばれています。 また、AmazonやYahoo!ショッピングなどのECサイトでも並行輸入品が販売されており、手に入れやすくなっています。

台湾ほんだしホタテの悪い評判

価格にばらつきがある

ECサイトで購入する場合、ショップによって価格が異なるため、比較検討が必要という意見があります。

日本のほんだしとは味が違う

日本の鰹節ベースのほんだしとは味や香りが全く違うため、日本のほんだしの代わりとして使うとイメージと違うと感じる可能性があります。

台湾ほんだしホタテの総合評価

台湾ほんだしホタテは、ホタテの豊かな風味を手軽に料理に取り入れられる万能調味料として非常に人気が高いです。特にカルディでの取り扱いが始まり、日本国内でも購入しやすくなったことから、さらに注目が集まっています。 多くのユーザーがその手軽さと、料理の味を格段に向上させる点を評価しており、様々な料理への活用を楽しんでいます。 一方で、日本のほんだしとは風味が異なるため、用途によって使い分けるのが良いでしょう。ECサイトでの購入時には価格の比較が推奨されます。 総合的に見ると、台湾料理だけでなく幅広いジャンルの料理に活用できる、家庭に一つあると便利な調味料と言えます。

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台湾ほんだしホタテに関するよくある質問

台湾ほんだしホタテの賞味期限はどのくらいですか？

台湾ほんだしホタテの賞味期限は、一般的に製造から18ヶ月とされています。 ただし、これは未開封の場合の目安です。開封後は湿気を避け、高温多湿、直射日光を避けて保管することで、品質を保つことができます。

台湾ほんだしホタテはどのような料理に使えますか？

台湾ほんだしホタテは、ホタテのコクと旨みが特徴で、和洋中問わず様々な料理に使える万能調味料です。 スープや炒め物、煮物はもちろん、チャーハン、お粥、パスタ、カレー、浅漬けなど、幅広い料理の味付けに使用できます。 少し加えるだけで料理の味に深みが増し、本格的な味わいになります。

台湾ほんだしホタテを使ったおすすめのレシピはありますか？

台湾ほんだしホタテは様々な料理に活用できますが、特におすすめなのは中華風のお粥やクラムチャウダーです。 お米と一緒に炊飯器で炊いたり、炒めたお米に加えて煮込むことで、ホタテの風味が豊かなお粥が手軽に作れます。 また、クラムチャウダーに使うと、ホタテの旨みが加わり、より一層美味しくなります。 その他、野菜炒めや鍋物のスープ、卵かけごはんの隠し味としてもおすすめです。

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台湾ほんだしホタテはどこで売ってる？まとめ

今回はどこで売ってるかわかりづらい台湾ほんだしホタテの販売店を解説しました。

実店舗だけでなく、通販でも購入可能ですが、口コミをよく見てどこで買うか決めるのをおすすめします。