おからはどこで売ってる？おからパウダーやクッキーのレシピ、栄養は？

snsで購入した人の投稿を探し、都内の店舗を回り、おからが買えるお店を調査しました。

最後まで読むとおからの口コミや、よくある質問まで知ることができます。

｜この記事のポイント
・おからが売ってるお店一覧
・口コミと評判
・おからに関するよくある質問

＼ おからはコレがおすすめ ／

おからとは

おからとは、豆腐や豆乳を作る際に、大豆を絞った後に残る部分のことです。

大豆の栄養が豊富に残っており、特に食物繊維やたんぱく質、カルシウムなどが多く含まれています。

食物繊維はごぼうの約2倍とも言われ、お腹の調子を整えるのに役立ちます。

また、オリゴ糖も含まれており、腸内の善玉菌のエサになります。

水分を多く含む「生おから」と、乾燥させた「おからパウダー」があり、それぞれ特徴が異なります。

生おからはしっとりとしていますが日持ちが短く、おからパウダーは長期保存が可能で少量ずつ使いやすいです。

おからは「卯の花（うのはな）」や「きらず」とも呼ばれることがあります。

煮物に使われることが多いですが、最近ではクッキーやケーキなどのお菓子作りにも利用されています。

低カロリーで栄養満点なヘルシー食材として注目されています。

＼ 評判がいいおから ／

おからが売っているお店はここ

スーパー

イオン

イオンは全国に多数店舗を展開する大手スーパーです。

生おからや乾燥おからを取り扱っている場合があります。

豆腐売り場や惣菜コーナーで探すのが一般的です。

おからパウダーも販売されており、健康食品コーナーなどで見つけることができます。

おからパウダーは、ダイエットや健康志向の方に人気の商品です。

一部店舗ではおからクッキーなどの加工品も販売されていることがあります。

業務スーパー

業務スーパーは、大容量の商品を安価で提供しているのが特徴です。

生おからは取り扱っていないことが多いですが、おからパウダーは大容量パックで販売されていることがあります。

おからパウダーは、乾燥食品コーナーや製菓コーナー、または豆腐や大豆製品コーナーに陳列されています。

「粉おから」や「乾燥おから」といった商品名で販売されている場合もあるため、パッケージを確認しましょう。

コストコでもおからパウダーの取り扱いがあることがあります。

西友

西友でもおからが販売されていることがあります。

生おからを取り扱っている店舗があるようです。

おからパウダーも購入できる可能性があります。

ライフ

ライフでもおからパウダーの取り扱いが確認されています。

他のスーパーと同様に、豆腐売り場や健康食品コーナーを探してみましょう。

平和堂

平和堂では、プライベートブランドの「E-WA! おからクッキー」を販売しています。

国産米粉とおからパウダーを使用した、ザクザクした食感が特徴のクッキーです。

プレーンとチョコの2種類があります。

コンビニ

セブンイレブン

セブンイレブンでは、基本的に生おからやおからパウダーの常時販売はありません。

ただし、一部の大型店舗や地域限定で取り扱われることがあります。

期間限定で健康食品コーナーが強化される際に販売される可能性もあります。

お惣菜として「うの花」や「根菜のおからサラダ」が販売されていることがあります。

これらの商品は、手軽に食物繊維などの栄養を摂れるのが魅力です。

ドラッグストア

サンドラッグ

サンドラッグでは、おからパウダーが販売されていることがあります。

健康食品コーナーやダイエット食品のコーナーを探してみましょう。

マツモトキヨシ

マツモトキヨシでも、一部店舗でおからパウダーの取り扱いがあります。

ウエルシアやココカラファイン、スギ薬局といった他のドラッグストアでも購入できる可能性があります。

ドラッグストアでは、健康や美容に関心のある方向けの商品が多く揃っています。

ウエルシア

ウエルシアでは、食物繊維や健康食品コーナーでおからパウダーが販売されています。

スギ薬局

スギ薬局でもおからパウダーの取り扱いが確認されています。

豆腐店

とうふ工房いしかわ

とうふ工房いしかわでは、豆腐や揚げ物の他に、おからを使った加工品も販売しています。

おからドーナツやおからクランチなど、おからを使った様々なお菓子を取り扱っています。

「自分の子どもに食べさせたい豆腐づくり」を原点に、国産大豆にこだわった商品を提供しています。

林とうふ店

林とうふ店では、国産大豆のおからを販売しています。

ざる豆腐やおぼろ豆腐など、こだわりの豆腐製品も多数取り扱っています。

豆腐ドーナツなど、おからを使った商品もあります。

豆太

豆太では、北海道産大豆と札幌手稲山系の伏流水を使用したおからパウダーを販売しています。

工場直売所で購入することができます。

甘みと風味のあるおからパウダーが特徴です。

大鈴屋豆腐店

大鈴屋豆腐店は、おからを出さない製法で大豆を丸ごと使った豆腐を製造・販売しています。

おからそのものの販売はありませんが、おからを含む栄養価の高い豆腐を購入できます。

豆腐処おかべ

豆腐処おかべの工場直売所では、期間限定で「豆乳ドーナツ（おから入り）」を製造販売しています。

しっとりとした食感と豆乳の素朴な風味が特徴です。

道の駅・直売所

道の駅 福光

道の駅 福光では、地元産の野菜を使った惣菜として、五箇山豆腐のおからを使用したおからサラダを販売しています。

地元の特産品や加工品が多く取り扱われています。

道の駅 信州新野千石平

道の駅 信州新野千石平では、道の駅で販売している美味しい豆腐の原料のおからを使用したおからドーナツが人気です。

手作りの味が楽しめる商品が揃っています。

道の駅 よって西土佐

道の駅 よって西土佐では、作ったもめん豆腐のおからを使用したおからかりんとうを販売しています。

素朴で優しい甘さが特徴の人気のかりんとうです。

道の駅 アグリの郷栗東

道の駅 アグリの郷栗東では、おからのでない大豆を丸ごと使った「まるっぽ豆腐」を販売しています。

大豆の味が濃厚な豆腐が特徴です。

けんこういちば（丸美屋南関工場直売店）

丸美屋南関工場直売店では、おからパンや豆腐、納豆などを販売しています。

工場直売ならではのお得な価格で商品が提供されています。

百貨店

京阪百貨店

京阪百貨店の一部店舗では、倉敷おからクッキーを取り扱っています。

守口店、くずはモール店、ひらかた店、モール京橋店、すみのどう店などで購入可能です。

健康志向のクッキーとして人気があります。

ジェイアール京都伊勢丹

ジェイアール京都伊勢丹の地下2階にある京豆富 不二乃の直販店では、おから粉を使った「おとうふ屋さんのおたからばー」を販売しています。

豆腐や揚げ物、豆乳菓子なども豊富に取り扱っています。

天満屋百貨店

天満屋百貨店の各店でも、倉敷おからクッキーが販売されています。

岡山天満屋や倉敷天満屋などで購入できます。

※店舗によって販売状況は異なります。

確実に購入するなら通販がおすすめです。

通販で評判が良いサイトのリンクは下記に貼っておきます。

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おからの口コミと評判

おからの良い評判

おからパウダーの使いやすさ

おからパウダーは、ヨーグルトやスープ、お菓子作りなど様々な料理に混ぜて使える点が好評です。特に超微粉タイプは、滑らかで料理に馴染みやすいという意見が多く見られます。ハンバーグや肉団子に入れるとふっくらジューシーに仕上がり、ポテトサラダに使うとしっとりするという声もあります。また、卯の花が簡単に作れる点も便利だと感じている人がいます。

おからパウダーの栄養価と健康効果

おからパウダーは食物繊維が豊富で、健康やダイエット、筋トレに適しているという評価があります。便通が改善されたという口コミも見られます。低カロリーでたんぱく質も含まれているため、ダイエット中の間食や食事のかさ増しに活用している人もいます。

おからクッキーの美味しさ

おからクッキーは、ヘルシーでありながら美味しいと評判です。サクサクした食感や、自然な甘さが評価されています。プレーン、ココア、オレンジなど様々な味があり、飽きずに楽しめるという意見もあります。中には、言われなければ普通のおからクッキーだと分からないほど美味しいという声もあります。

おからクッキーの満腹感とダイエット効果

おからクッキーは食物繊維が豊富で腹持ちが良いと感じる人が多く、ダイエット中の間食や置き換えとして活用されています。少量でも満足感が得られるという声があります。

おからの悪い評判

おからパウダーの食感と味

おからパウダーは、粉っぽさや独特の風味が気になるという意見があります。特に飲み物に混ぜると溶けにくい、ザラつきが気になるという声も見られます。大豆の風味が強いと感じる人もいます。

おからパウダーの便秘への影響

おからパウダーを摂取しても便秘が改善されなかった、あるいは逆に悪化したという口コミも見られます。

おからクッキーの硬さ

おからクッキーの中には、非常に硬いものがあり、歯が危険だと感じる人もいます。特にチョコチップなどの固形物が入っているものに硬いものが混ざっている場合があるようです。

おからクッキーの満腹感と食べ過ぎ

おからクッキーを食べても満腹感が得られず、ついつい食べ過ぎてしまうという人もいます。美味しいがゆえに、ダイエットや置き換えにならないという声もあります。

おからの総合評価

おからパウダーやおからクッキーは、食物繊維が豊富でヘルシーな食品として注目されています。おからパウダーは様々な料理に手軽に取り入れられる点が便利で、おからクッキーは美味しくダイエット中の間食としても活用されています。多くのユーザーがその栄養価や健康効果に期待を寄せています。

一方で、おからパウダーの粉っぽさや独特の風味、おからクッキーの硬さなど、食感や味に関するネガティブな意見も見られます。また、期待したダイエット効果や便通改善が見られないという声もあります。

全体としては、おからは健康やダイエットを意識する人にとって魅力的な食材ですが、製品によって味や食感にばらつきがあるため、自分に合ったものを選ぶことが重要と言えるでしょう。

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おからに関するよくある質問

おからにはどのような栄養が含まれていますか？

おからは、豆腐を作る際に豆乳を絞った後に残るものですが、栄養が豊富に含まれています。特に食物繊維が多く、ごぼうの約2倍とも言われています。食物繊維は腸内環境を整え、便秘予防に役立ちます。また、質の良いタンパク質や、カルシウム、カリウム、マグネシウム、鉄、銅などのミネラルも含まれています。さらに、大豆イソフラボンや大豆サポニン、レシチンといった成分も含まれており、これらの成分は女性ホルモンに似た働きをしたり、抗酸化作用や動脈硬化予防に効果が期待されています。

おからパウダーを使ったおすすめのレシピはありますか？

おからパウダーは様々な料理やお菓子に活用できます。例えば、クッキーや蒸しパン、パウンドケーキなどの焼き菓子に使うと、ヘルシーに仕上がります。また、チヂミやお好み焼き、ハンバーグ、グラタン、ポテトサラダ風など、おかずのかさ増しや糖質オフにも利用できます。スープや味噌汁にそのまま加えても栄養価をアップできます。

おからクッキーを作る際のポイントはありますか？

おからクッキーは、おからパウダーを使うことで手軽に作れます。バターを常温に戻したり、卵を加えて混ぜ合わせたりした後に、おからパウダーを加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜるのが基本的な手順です。サクサクとした食感にしたい場合は、アーモンドプードルを加えたり、バターの量を調整したりする方法があります。また、生地を寝かせる必要がないレシピや、小麦粉不使用の低糖質レシピもあります。焼く時間や温度は調整が必要な場合があるので、焦げ付かないように確認しながら焼くと良いでしょう。焼きあがったクッキーは、天板の上で粗熱をとってからケーキクーラーなどに移すと湿気りにくいです。

生おからの保存方法を教えてください？

生おからは水分が多く傷みやすいため、購入したらその日のうちに使い切るのが理想ですが、使いきれない場合は冷凍保存がおすすめです。冷蔵保存の場合、1〜2日程度しか持ちませんが、冷凍すれば10日〜1ヶ月程度保存期間を延ばすことができます。冷凍する際は、小分けにしてラップで包み、冷凍用保存袋に入れて空気を抜いて冷凍すると良いでしょう。加熱してから冷凍すると、より長期間保存が可能です。冷凍したおからは、凍ったまま鍋に入れて調理しながら解凍できます。

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おからはどこで売ってる？まとめ

今回はどこで売ってるかわかりづらいおからの販売店を解説しました。

実店舗だけでなく、通販でも購入可能ですが、口コミをよく見てどこで買うか決めるのをおすすめします。