今回は盛岡冷麺がどこで売ってるかを紹介します。
snsで購入した人の投稿を探し、都内の店舗を回り、買えるお店を調べました。
盛岡冷麺に関する口コミやよくある疑問についても解説しているのでお買い物の参考にしてください。
｜この記事のポイント
・盛岡冷麺が売ってるお店一覧
・口コミと評判
・盛岡冷麺に関するよくある質問
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盛岡冷麺とは
盛岡冷麺は、岩手県盛岡市で特産とされる冷麺料理で、その独特な特徴が多くの人々を魅了しています。
まず、盛岡冷麺の最大の特徴はその麺にあります。
小麦粉とでん粉を原料とした半透明でコシの強い麺は、表面がツルっとしていて喉ごしが良く、弾力のある食感を楽しむことができます。
この麺の食感は、一度食べると忘れられないものとなるでしょう。
次に、スープについてです。
盛岡冷麺のスープは、牛、豚、鶏のバランスが取れたすっきりとした中にもコクのある味わいが特徴です。
トッピングとして加えられるキムチの辛みと、食欲をそそるお酢が合わさることで、清涼感のある味わいを生み出しています。
このスープは、暑い夏の日にぴったりの一品です。
トッピングも盛岡冷麺の楽しみの一つです。
キムチのほか、野菜や果物など多様な具材が使われ、見た目にも華やかで、食べる楽しみを増してくれます。
盛岡冷麺のルーツをたどると、1954年に朝鮮半島出身の料理人、青木輝人が朝鮮半島の冷麺をベースに改良して作り出したことに始まります。
当初はそのコシの強い麺に評価が分かれたものの、徐々に人気を獲得し、1986年には「盛岡冷麺」として正式に命名されました。
韓国冷麺との違いも興味深い点です。
韓国冷麺には「平壌冷麺」と「咸興冷麺」の2種類がありますが、盛岡冷麺は小麦粉とでん粉を原料としており、スープも牛骨や牛肉、鶏がらをベースに作られています。
この違いが、盛岡冷麺独自の味わいを生み出しています。
現在、盛岡冷麺は盛岡三大麺の一つとして広く認知されており、盛岡市内にはたくさんの専門店がそれぞれ独自の味を提供しています。
盛岡冷麺は、その独特の麺とスープ、そして多様なトッピングが楽しめる名物料理として、多くの人々に愛されています。
盛岡冷麺が売っているお店はここ
どこに売ってるか分かりづらい盛岡冷麺。
調べてみたところ下記のお店で買えたという情報が得られました。
ぴょんぴょん舎 稲荷町本店
盛岡冷麺を語る上で外せないのが「ぴょんぴょん舎 稲荷町本店」です。
こちらの店舗は、独自の配合で練り上げられた麺が特徴で、強いコシと弾力を持ち、滑らかでツルリとしたのど越しが楽しめます。
牛骨をベースにしたスープはコラーゲンたっぷりで、旨みとコクがたっぷり。
焼肉メニューも豊富で、冷麺とセットになった「牛焼肉セット」や「白金豚焼肉セット」が特に人気です。
アクセスはJR盛岡駅より岩手県交通バスで10分、稲荷町バス停下車徒歩2分と便利です。
焼肉・冷麺ヤマト 盛岡店
「焼肉・冷麺ヤマト 盛岡店」は、厳選されたお肉で焼肉も楽しめるお店です。
独自のタレで味付けされた黒毛牛や、A4・A5ランクの黒毛和牛が豊富に揃い、部位毎に注文が可能です。
特に注目すべきは、毎月10日間ほど開催される“冷麺まつり”。
期間中は「盛岡冷麺」が495円になり、行列ができることもあります。
JR盛岡駅から徒歩5分というアクセスの良さも魅力です。
食道園
盛岡冷麺発祥の名店「食道園」は、全て店内で手作りするこだわりがあります。
スープには焼肉として使用する国産牛がふんだんに使われ、牛脂が浮かないよう丁寧にダシがとられています。
辛みを調節できるキムチも冷麺専用に作られ、ほのかな酸味と辛みが絶妙にマッチ。
JR盛岡駅から徒歩10分の場所に位置し、歴史ある味を堪能できます。
寿々苑
手軽に盛岡冷麺を楽しみたい方には「寿々苑」がおすすめです。
盛岡駅ビル フェザン 南館 B1Fに位置し、JR盛岡駅から徒歩1分という好立地。
地下通路沿いにあるため、天気や気温に左右されずに利用できるのが嬉しいポイントです。
店内は和風な佇まいで、昔ながらの雰囲気が漂い、テーブル席やカウンター席で構成された落ち着く空間が広がっています。
これらの店舗は、盛岡冷麺を楽しむためのリアルな選択肢です。
各店舗の特徴やアクセス情報を参考にして、最適な店舗を選んでください。
※店舗によって販売状況は異なります。
確実に購入するなら通販がおすすめです。
通販で評判が良いサイトのリンクは下記に貼っておきます。
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盛岡冷麺の口コミと評判
盛岡冷麺についての口コミと評判をまとめました。
お買い物の参考にしてください。
美味しさとコシ
盛岡冷麺の魅力の一つは、そのコシのある麺です。
楽天市場のレビューでは、茹で時間が短く、麺のコシとツルツル感が絶賛されています。
食べログでも、麺の断面が丸く、他店より少し太めでしっかりとしたコシがあると評価されています。
ネット購入のレビューでは、酸味が少なく、まろやかで美味しいスープも好評です。
スープの評価
スープの味わいも盛岡冷麺の大きな魅力です。
食べログでは、スープに野菜の甘味と肉のコクが感じられると評価されています。
また、ネット購入のレビューでは、スープが甘めで飲みやすく、辛味の基で辛さの調整が可能だと評価されています。
これにより、自分好みの味に仕上げることができるのも嬉しいポイントです。
リピート率
盛岡冷麺はリピート率が高いことでも知られています。
楽天市場のレビューでは、多くのユーザーがリピート購入をしていることが確認できます。
食べログでも、リピート購入を検討しているユーザーが多く、特にスープの味が変わらないようにトッピングを避けるユーザーもいます。
これは、盛岡冷麺の味が多くの人に愛されている証拠と言えるでしょう。
特徴的な点
盛岡冷麺の特徴として、食べログでは団子の状態の生地から製麺するというこだわりが挙げられています。
この製法により、独特の食感と風味が生まれます。
また、ネット購入のレビューでは、麺を2～3分茹でて冷水で洗うだけで簡単に調理できる点が、特に夏のメニューとして評価されています。
手軽に本格的な味を楽しめるのは嬉しいですね。
おすすめ店
盛岡冷麺を楽しむなら、ぜひ訪れたいのが「食道園」です。
ここでは元祖の盛岡冷麺を味わうことができます。
また、「焼肉・冷麺 もりしげ」も評価点4.2で好評の店舗の一つです。
どちらの店舗も、盛岡冷麺の魅力を存分に味わえることでしょう。
盛岡冷麺は、コシのある麺と甘めで飲みやすいスープの組み合わせが特徴で、多くのユーザーから高評価を受けています。
ぜひ一度、その美味しさを体験してみてください。
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盛岡冷麺に関するよくある質問
盛岡冷麺に関するよくある質問とその答えをまとめました。
麺の特徴について
盛岡冷麺の麺は、独特の食感と風味が魅力です。
北海道産の馬鈴薯澱粉と小麦粉を独自の配合でブレンドして作られたこの麺は、半透明でシコシコした歯ざわりともっちりとした弾力があります。
さらに、しなやかな喉ごしが特徴で、食べるたびにその食感を楽しむことができます。
スープの作り方について
冷麺のスープは、前沢牛と厳選された上質な岩手牛のすじと牛骨を使用して作られます。
スープ作りには、鶏がらや野菜などをじっくりと煮込み、脂を取り除き、さらに布で濾すという工程が重ねられます。
この手間をかけることで、上品な旨みが引き出され、麺との絶妙な調和が生まれます。
麺の保存方法について
盛岡冷麺の麺は、保存方法によってその美味しさを長く楽しむことができます。
冷蔵保存（10℃以下）であれば14日間、冷凍保存であれば90日間保存することが可能です。
適切な保存方法を選ぶことで、いつでも新鮮な味わいを楽しむことができます。
麺の茹で方について
盛岡冷麺の麺を美味しく茹でるためには、いくつかのポイントがあります。
まず、沸騰したお湯に麺を入れ、約1分（柔らかめが好みの場合は2分）茹でます。
茹でた後は、冷水でしっかりと洗い、水を切ってから器に盛ります。
この工程をしっかりと行うことで、麺の食感を最大限に引き出すことができます。
具材の選択について
盛岡冷麺に添える具材は、個々の好みによって選ぶことができますが、一般的にはタマゴ、キュウリ、キムチ、チャーシューなどがよく使われます。
これらの具材は、冷麺の味を引き立てるだけでなく、彩りも豊かにしてくれます。
さらに、スイカやりんごなどの果物を添えることで、爽やかな甘みが加わり、より一層美味しさが増します。
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盛岡冷麺はどこで売ってる？まとめ
今回はどこで売ってるかわかりづらい盛岡冷麺の販売店を解説しました。
実店舗だけでなく、通販でも購入可能ですが、口コミをよく見てどこで買うか決めるのをおすすめします。
