ケールはどこで売ってる？種の最適な選び方と育て方を解説！

snsで購入した人の投稿を探し、都内の店舗を回り、ケールが買えるお店を調査しました。

最後まで読むとケールの口コミや、よくある質問まで知ることができます。

｜この記事のポイント
・ケールが売ってるお店一覧
・口コミと評判
・ケールに関するよくある質問

＼ ケールはコレがおすすめ ／

ケールとは

ケールは、キャベツやブロッコリーの仲間であるアブラナ科の野菜です。

「野菜の王様」や「スーパーフード」とも呼ばれ、非常に栄養価が高いことが特徴です。

ビタミンC、β-カロテン（体内でビタミンAに変わります）、カルシウム、食物繊維などを豊富に含んでいます。

これらの栄養素は、免疫力の向上や美肌、目の健康、骨の形成、お通じの改善などに役立つと言われています。

独特の苦味がありますが、スムージーや青汁にしたり、炒め物やスープに加熱調理したりすることで食べやすくなります。

サラダで生食する場合は、苦味の少ない品種や若葉を選ぶと良いでしょう。

＼ 評判がいいケール ／

ケールが売っているお店はここ

ブログ記事の「どこで購入できるか」の部分ですね。最新の情報を元に、HTML形式でカテゴリ別に店舗を解説します。

スーパー

イオン

イオンでは、新鮮な生葉のケールが販売されています。

特に、トップバリュブランドで千葉県産のオーガニックサラダケールを取り扱っていることがあります。

野菜コーナーや健康食品コーナーで探すのがおすすめです。

また、イオンネットスーパーでもカーリーケールなどの取り扱いがあります。

業務スーパー

業務スーパーでもケールが販売されています。

冷凍のケールや、青汁などの加工品が見つかることもあります。

大容量でお得に購入できるのが業務スーパーの特徴です。

ライフ

ライフのようなスーパーマーケットでも、フレッシュなケールを見つけることができます。

特にオーガニック食品を充実させている店舗では、取り扱いが多い傾向にあります。

西友

西友でもケールが販売されていることがあります。

大型スーパーでは、健康志向の野菜としてケールが置かれていることが多いです。

コンビニ

ファミリーマート

ファミリーマートでは、過去にケールを使用したサラダが期間限定で販売されていました。

「国産ケールとローストチキンのサラダ」や「国産ケールと7種野菜のグリーンサラダ」などが登場しています。

生葉のケール単体での販売は稀ですが、ケール入りのサラダとして手軽に購入できる可能性があります。

セブンイレブン

セブンイレブンでは、一部店舗で「お店で作るケールグリーンスムージー」が提供されています。

これは冷凍されたケールやフルーツを専用マシンでスムージーにするもので、健康志向の方に人気です。

ただし、このスムージーの取り扱い店舗は限られているため、事前に確認が必要です。

ドラッグストア

マツモトキヨシ

マツモトキヨシなどのドラッグストアでは、生葉のケールはほとんど販売されていません。

しかし、ケールを原料とした青汁やサプリメントなどの健康食品は豊富に取り扱っています。

手軽にケールの栄養を摂取したい場合に利用すると良いでしょう。

ウエルシア

ウエルシアもマツモトキヨシと同様に、生鮮食品としてのケールの取り扱いは稀です。

青汁や健康補助食品として、ケール配合の商品が多数販売されています。

健康食品や美容関連商品が充実しているのがドラッグストアの特徴です。

その他

ホームセンター

ケールの「種」を探している場合は、ホームセンターが最適な場所の一つです。

コメリやカインズなどのホームセンターでは、様々な種類のケールの種が販売されています。

自分でケールを育ててみたい方におすすめです。

ネット通販

Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングなどのネット通販サイトでは、生葉のケール、冷凍ケール、乾燥ケール、そしてケールの種まで幅広く購入できます。

産地直送の新鮮なケールや、珍しい品種の種も見つけやすいのが特徴です。

自宅にいながら豊富な選択肢から選べるため、最も確実にケールを手に入れる方法と言えるでしょう。

※店舗によって販売状況は異なります。

確実に購入するなら通販がおすすめです。

通販で評判が良いサイトのリンクは下記に貼っておきます。

＼ ココで買える！ ／

ケールの口コミと評判

栄養価の高さと健康・美容効果への評価

ケールは「野菜の王様」や「スーパーフード」と称されるほど、その豊富な栄養価が高く評価されています。

特に、β-カロテン、ビタミンC、ビタミンE、カルシウム、食物繊維などが豊富に含まれており、他の野菜と比較しても群を抜いた栄養素を含んでいます。

ユーザーからは、肌のケアや免疫力のサポート、アンチエイジング効果、目の健康維持、骨粗鬆症の予防、便秘改善など、多岐にわたる健康・美容効果への期待や実感の声が聞かれます。

体内で合成できないビタミンを食事から効率的に摂取できる点も、ケールが「便利な食材」として評価される理由の一つです。

味に関する賛否両論

ケールは栄養価が高い一方で、「苦い」「まずい」といった独特の味に対する意見が多く見られます。

特に、青汁の原料としてのイメージが強く、その苦味や青臭さが苦手だと感じるユーザーも少なくありません。

この苦味は、ケールに含まれるスルフォラファンという成分が原因とされています。

しかし、近年では品種改良が進み、「サラダケール」や「ベビーケール」など、苦味が少なく生でも食べやすい品種が登場しており、これらのケールは「美味しく食べやすい」と好評です。

フルーツと混ぜてスムージーにしたり、加熱調理したりすることで苦味が和らぎ、美味しく摂取できるという声も多く聞かれます。

調理のしやすさと多様な活用法

ケールはサラダやスムージーだけでなく、炒め物、スープ、煮込み料理、ケールチップなど、様々な料理に活用できる汎用性の高さが評価されています。

油との相性が良く、加熱することで甘みが増すため、苦味が苦手な人でも美味しく食べられる調理法が提案されています。

特に、オリーブオイルで炒めたり、ドレッシングを工夫したりすることで、ケールの風味を活かしつつ食べやすくなるという意見があります。

手軽に栄養を摂りたい人にとっては、ジュースや粉末タイプも人気で、牛乳やレモンシュガーなどと混ぜて飲むことで、より飲みやすくなるという口コミもあります。

家庭菜園での育てやすさと注意点

ケールは比較的丈夫で育てやすい野菜であり、畑だけでなくベランダや庭先のプランターでも手軽に栽培できる点が魅力です。

日当たりと風通しの良い場所を好み、水はけの良い土を用意することが栽培のポイントです。

冬に栽培すると寒さに当たることで甘みが増し、葉も柔らかくなる傾向があるため、冬のケールは特に美味しいと評判です。

ただし、アブラナ科の野菜であるため、アブラムシやチョウ類などの害虫被害に遭いやすいという注意点もあります。

防虫ネットを使用するなど、初期段階からの防除対策が推奨されています。

＼ 評判がいいケール ／

ケールに関するよくある質問

ケールの種の選び方で失敗しないためのポイントは何ですか？

ケールの種を選ぶ際は、まず栽培の目的を明確にすることが重要です。ケールには、葉にシワが少なく青汁によく使われる「コラード系ケール」や、葉が縮れていて苦味が少なくサラダなどの生食に向く「カーリーケール」、細長い葉が特徴の「カーボロネロ（黒キャベツ）」など、様々な品種があります。

例えば、青汁用であれば「ポルトガルケール」のような青汁専用品種や、苦味が少ない「クックケール」などがおすすめです。

また、栽培する地域の気候に適した品種を選ぶことも大切です。

ケールを家庭菜園で美味しく育てるための土壌の条件は？

ケールを美味しく育てるためには、水はけが良く、肥沃な土壌が適しています。

ケールは酸性土壌に弱いため、植え付けの約2週間前までに苦土石灰を土に混ぜて、土壌のpH値を6.0〜7.0に調整しましょう。

また、アブラナ科の植物であるため、連作障害を避けるために、過去1〜2年以内に同じアブラナ科の野菜を栽培した場所での連作は避けるようにしてください。

プランター栽培の場合は、市販の野菜用培養土を使用し、水はけを良くするために鉢底石を入れるのがおすすめです。

ケールの栽培に適した時期はいつですか？

ケールの栽培は、一般的に春から秋にかけてが適期とされています。

種まきは、春まきが3月〜4月、夏まきが7月〜8月が目安です。

苗の植え付けは、春が3月〜4月または5月、夏が7月〜8月または7月〜10月が適期です。

ケールは冷涼な気候を好み、生育適温は15〜25℃ですが、耐寒性がある一方で耐暑性はないため、夏まきの場合は高温になりすぎないよう注意が必要です。

収穫は種まきから約3ヶ月、苗の植え付けからは約2.5ヶ月後が目安で、適切な管理をすれば長期間収穫を楽しむことができます。

ケールがかかりやすい病害虫とその対策は？

ケールはアブラナ科の野菜であるため、アブラムシ、アオムシ、ヨトウムシ、コナガなどの害虫が発生しやすいです。

病気としては、連作によって根こぶ病や萎黄病、その他べと病や灰色かび病などが発生することがあります。

対策としては、植え付け時から防虫ネットをかけることが最も効果的です。

また、肥料の与えすぎ、特に有機肥料の過剰な施肥は害虫を引き寄せる原因となるため注意が必要です。

高温多湿の環境も害虫の発生を助長するため、水はけの良い土壌で栽培し、適切な水やりを心がけましょう。

定期的に株を観察し、早期発見・早期防除に努めることが大切です。

＼ ケールはコレがおすすめ ／

ケールはどこで売ってる？まとめ

今回はどこで売ってるかわかりづらいケールの販売店を解説しました。

実店舗だけでなく、通販でも購入可能ですが、口コミをよく見てどこで買うか決めるのをおすすめします。