博多カリカリ鶏皮はどこで売ってる？博多駅や福岡空港で買える？

snsで購入した人の投稿を探し、都内の店舗を回り、博多カリカリ鶏皮が買えるお店を調査しました。

最後まで読むと博多カリカリ鶏皮の口コミや、よくある質問まで知ることができます。

｜この記事のポイント
・博多カリカリ鶏皮が売ってるお店一覧
・口コミと評判
・博多カリカリ鶏皮に関するよくある質問

＼ 博多カリカリ鶏皮はコレがおすすめ ／

博多カリカリ鶏皮とは

博多カリカリ鶏皮は福岡県博多の特産料理で、特に首の皮を使用しています。

皮下脂肪が少なく、純粋な皮の味が楽しめるのが特徴です。

串に巻き付けて焼きと冷ましを繰り返し、秘伝のタレで味付けされ、外はカリッと中はジューシーな食感が魅力です。

冷凍保存が可能で、簡単に本場の味を楽しめます。

竹乃屋や博多とりかわ長政などの店舗で購入可能で、ギフトにも最適です。

博多の名物料理として多くの人に愛されています。

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博多カリカリ鶏皮が売っているお店はここ

博多駅構内「マイング」内の土産店「桃太郎 グリーティング」

博多駅構内にあるショッピングモール「マイング」内の土産店「桃太郎 グリーティング」では、博多カリカリ鶏皮を購入することができます。

博多駅内でこの商品を取り扱っているのはこの店舗のみで、価格は540円（税込）です。

リピーターが続出するほどの絶品おつまみとして、多くの人々に評価されています。

博多駅を訪れた際には、ぜひ立ち寄ってみてください。

福岡空港1階の土産物店

福岡空港1階にある土産物店でも、博多カリカリ鶏皮を手に入れることができます。

こちらも価格は540円で、ビールのおつまみとして非常に人気があります。

旅行や出張の際に、福岡空港を利用する方は、ぜひこの機会に試してみてはいかがでしょうか。

博多とりかわくろんぼ

福岡県福岡市東区唐原に位置する「博多とりかわくろんぼ」では、博多カリカリ鶏皮を提供しています。

このお店は、福岡の有名店「かわ屋」で修行したタクが手作業で仕込みを行っており、外はカリカリで中はジューシーなとりかわを楽しむことができます。

営業時間は12:00から24:00までで、月曜日は定休日です。

テイクアウトも可能なので、自宅でゆっくりと楽しむこともできます。

※店舗によって販売状況は異なります。

確実に購入するなら通販がおすすめです。

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博多カリカリ鶏皮の口コミと評判

美味しさ

博多カリカリ鶏皮は、そのカリカリに揚げた食感と絶妙なタレの味わいで、多くのユーザーから高評価を得ています。

特に、ビールのおつまみとして最適であると多くの人が口を揃えて言っています。

揚げたての鶏皮の香ばしさと、タレの甘辛い風味が絶妙にマッチし、一度食べたらやみつきになるという声も多く聞かれます。

評価の分散

しかし、すべてのユーザーが満足しているわけではありません。

一部のユーザーからは、味が普通で期待はずれだったという意見もあります。

また、油っぽさが増したと感じる人や、羽毛がついていたという品質に関する問題も報告されています。

これらの点は、個々の好みによるところが大きいかもしれませんが、改善の余地があると感じるユーザーもいるようです。

リピート購入

それでも、多くのユーザーがリピート購入を続けているのは事実です。

特に、タレと脂身の調和が最高であると評価されており、一度食べたらまた食べたくなるという中毒性があるようです。

リピーターの多さは、商品の魅力を物語っています。

価格感

価格に関しては、540円という設定が比較的高めと感じるユーザーもいます。

美味しさや品質を考慮すると納得できる価格だという意見もありますが、もう少し手頃な価格であれば、さらに多くの人が手に取りやすくなるかもしれません。

配送と品質

配送に関しては、迅速で満足しているユーザーが多く、品質も高いと評価されています。

注文から手元に届くまでのスムーズな流れは、消費者にとって大きな安心感を与えます。

品質に関しても、全体的には高評価を得ており、安心して購入できる商品であると言えるでしょう。

総じて、博多カリカリ鶏皮はその美味しさで多くの人を魅了していますが、個人的な好みや品質の問題もあるため、購入を検討する際にはこれらの点を考慮することが重要です。

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博多カリカリ鶏皮に関するよくある質問

博多カリカリ鶏皮の最適な保存方法

博多カリカリ鶏皮を美味しく楽しむためには、適切な保存方法が重要です。

まず、購入した鶏皮はパックから取り出し、キッチンペーパーでしっかりと水分を拭き取ります。

次に、鶏皮を薄く平らに伸ばし、ラップでぴったりと包みます。

その後、ジッパー付保存袋に入れて、特定低温室（チルド室やパーシャル室）で保存することで、鮮度を長持ちさせることができます。

博多カリカリ鶏皮の調理ポイント

博多カリカリ鶏皮を調理する際には、まず冷凍庫から冷蔵庫に移して8時間ほどゆっくり解凍します。

解凍が完了したら、フライパンに油をのせ、中火で熱します。

鶏皮をくるくる回しながらまんべんなく火を通し、3〜5分焼きます。

表面がパリッと焼けたら完成です。

電子レンジでの調理は避けるのが良いでしょう。

博多カリカリ鶏皮の特徴的な食感

博多カリカリ鶏皮の魅力は、その「カリカリ度」と「ふわふわ感」にあります。

外側はカリッと、中はもちっとした食感が特徴で、これは秘伝のタレに漬け込んだ後、繰り返し焼いて寝かせることで得られます。

また、脂が抜けていく過程で生まれるふわふわ感も楽しめます。

博多カリカリ鶏皮の再現方法

自宅で博多カリカリ鶏皮を再現する際には、まず室温で6時間ほど自然解凍します。

時間に余裕がある場合は、前日に冷蔵庫に入れておくこともおすすめです。

調理法や時間を変えながら、味の再現度を調べることが重要です。

特に、個体差による焼きムラを避けるために、一度に2、3本ずつ焼くことが推奨されます。

博多カリカリ鶏皮の保存時の注意点

保存中に注意すべき点として、パックから出し、できるだけ外気に触れさせないように保存することが重要です。

酸化が進むと傷みやすくなるため、冷蔵・冷凍保存ともにパックのままでの保存は避け、空気を遮断するようにラップで包むことが必要です。

これにより、鶏皮の品質を保ちながら美味しさを長持ちさせることができます。

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博多カリカリ鶏皮はどこで売ってる？まとめ

今回はどこで売ってるかわかりづらい博多カリカリ鶏皮の販売店を解説しました。

実店舗だけでなく、通販でも購入可能ですが、口コミをよく見てどこで買うか決めるのをおすすめします。